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Sie müssen mindestens 18 Jahre alt sein, um fortfahren zu können.
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Anita&Richard Goldenits 0,75l
Qualitätswein trocken
Jugendlich leuchtendes Rubin mit Purpurschimmer;
in der Nase Kirschfrucht,
am Gaumen zartherber Einstieg, schöne Beerenfrucht, Tannin kommt kontinuierlich dazu, samtig-weicher Charakter im Nachhall
Serviertemperatur: 18°C
Passend zu Kalb, Rind, Wild
Geerntet im September 2021 mit 19° KMW
14% Alk., 5,3‰ Säure, 1 g/l Zucker
Rebeln unter CO2 Schutz, Kühlung der Maische, Standzeit, Erwärmen und Hefezusatz, Kontrollierte Gärführung (Heizen und Kühlen) in konischen Edelstahltanks, Belüften, Maischestandzeit 20 Tage, Pressen, Absetzen des Grobtrubes im Tank, Säureabbau im großen Holzfass, Lagerung in großen Holzfässern
Rieden: Hutweide-Winkel, Oberzick, Unterjoch
Alter der Reben: 20, 35 Jahre
Ertrag: 1kg/Stock
