Sankt Laurent

ZANTHO 0,75l

Die Region zählt zu den heißesten und trockensten Weinanbaugebieten in Österreich und gibt so ideale Bedingungen für die Produktion von charaktervollen Rotweinen.

Tiefes Purpurrot kennzeichnet unseren St. Laurent aus. Er überzeugt in der Nase mit tief-würzigen Aromen nach frischen Brombeeren und schwarzen Kirschen untermalt mit Eindrücken von kaltem Rauch. Am Gaumen zeigt er sich sehr elegant mit unglaublich tiefer Frucht. Noble Aromen, die an dunkle Beeren erinnern, tänzeln am Gaumen gepaart mit tiefer Würze. Der Wein wird von einer für den St. Laurent typischen, feinen Säure getragen und endet in einem langen und harmonischen Abgang. Ausgezeichnetes Lagerpotential.

Genießen Sie diesen Wein zu Wild und allen Arten von Geflügel.

Optimale Serviertemperatur

16 – 18°C

Alkohol

13.0 Vol. %

Restzucker

1.2 g/l

Säure

4.8 g/l

Bewertungen

noch nicht bewertet

Vergärung

im Stahltank bei 28-32°C

Ausbau

im Stahltank für 12 Monate davon 10% große Holzfässer