Bitte bestätigen Sie Ihr Alter
Sie müssen mindestens 18 Jahre alt sein, um fortfahren zu können.
Sie müssen mindestens 18 Jahre alt sein, um fortfahren zu können.
Anita&Richard Goldenits 0,75l
Qualitätswein trocken
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung.
Zart-rauchige Edelholzwürze unterlegt mit feinen Kräuternuancen, dunkles Beerenkonfit, ein Hauch von Cassis und Gewürzen.
Saftig, eingebundene Tannine, lebendig strukturiert, zart salzig im Nachhall, feine Süße nach reifer Beerenfrucht.
Serviertemperatur: 18°C
Passend zu Kalb, Rind, Wild
Geerntet im September 2021 mit 18,5° KMW
14% Alk., 5,4‰ Säure, 1g/l Zucker
Rebeln unter CO2 Schutz, Kühlung der Maische, Standzeit, Erwärmen und Hefezusatz, Kontrollierte Gärführung (Heizen und Kühlen) in konischen Edelstahltanks, Belüften, Maischestandzeit 20 Tage, Pressen, Absetzen des Grobtrubes im Tank, Säureabbau im großen Holzfass, 1 Jahr Lagerung in großen Holzfässern
Rieden: Hutweide-Winkel, Oberzick, Unterjoch
Alter der Reben: 12, 18, 35 Jahre
Ertrag: 0,9kg/Stock
