Blaufränkisch

ZANTHO 0,75l

Unsere Blaufränkisch Trauben wachsen in unseren wärmeren Lagen. Die Mischung aus Löss und mineralischen steinigen Böden bieten optimale Bedingungen. Die Region zählt zu den heißesten und trockensten Weinanbaugebieten in Österreich – ideale Bedingungen für die Produktion von charaktervollen Rotweinen.

ZANTHO Blaufränkisch zeichnet sich durch tiefes Rot mit violetter Randaufhellung aus. In der Nase zeigt der Wein eine unglaublich feine Frucht die an Brombeeren erinnert und von mineralischen Noten unterlegt ist. Am Gaumen erkennt man erneut eine saftige und tiefwürzige Beerenfrucht, die von einer feinen Säure unterstützt, in einem lange anhaltenden Abgang endet.

Genießen Sie diesen Wein zu kräftigen Fleischspeisen und Käsen.

Optimale Serviertemperatur

16 – 18°C

Alkohol

13.5 Vol. %

Restzucker

1.3 g/l

Säure

5.2 g/l

Zertifizierung

Nachhaltig Austria | Vegan

Vergärung

im Stahltank bei 30-32°C

Ausbau

im Stahltank für 12 Monate, 15% gebrauchte Holzfässer